חשק עז לאפייה תקף אתמול את יושבת הבית וגרם לה לאלתר משהו מבצק עלים ושוקולד צ'יפס, שלא היה מבייש את ילדים מבשלים. אבל אולי במקום לאלתר, צריך למצוא מתכונים קצת יותר אלגנטיים. המתכון והתמונה של "חלוצה בריטית".

רכיבים ל-22-24 עוגיות

125 גרם חמאה
55 גרם אבקת סוכר
100 גרם קמח
30 גרם קמח תירס
50 גרם פולנטה
גרידה משני תפוזים
סומאק

אופן ההכנה

טורפים את [...]

כבר שבועות הוא בוכה שאנחנו רק קונים סלקים, ולא עושים איתם כלום, עד שהם מרקיבים ונזרקים. נו, מה לעשות. יש ירקות כאלו, שנראים מגניב יותר על המדף. אבל מצאתי בשבילו פתרון מעולה לסלקים. ובאותה הזדמנות, את העוגה עם הצבע הכי מהמם ביקום. מהבלוג "מאפין ועוגה"
התבנית
25 סנטימטרים
הרכיבים
500 גרם סלקים
2 או 3 שורש ג'ינג'ר, בגודל בוהן
3 ביצים [...]