לפעמים בנאדם קם בבוקר רעב. לפעמים לאותו בנאדם יש בפריזר לחם מלפני שבועיים ובמקרר קוטג' וגבינה צהובה. לפעמים, הבנאדם מתבאס על זה. אז לפעמים הבנאדם חולם על סנדוויץ' בוקר מושקע. המתכון והתמונה של "עוגת עזרא פאונד".
רכיבים
1 כוס צנוניות, קצוצות ראש וזנב
0.5 כוס גבינת שמנת דלת שומן
מיץ לימון
1 כף פטרוזיליה, קצוצה
1 כף בצל ירוק או עירית [...]
חם. חם בשבע בבוקר. חם בשמונה בבוקר. והמילה חם לא יכולה אפילו להתחיל לתאר את מה שקורה בשתיים בצהריים. רק בחמש ככה מתחילה להסתנן איזו רוח מהים, מפיחה בחיים בווילונות הלבנים שלנו, והולכת לדרכה בערך חצי יממה לאחר מכן. אבל בנאדם צריך לאכול משהו, ולא רק גלידת עוגת גבינה עם תות של האגן דאז. אז [...]
אחרי נסיונות חוזרים ונשנים, אני חושבת שאתמול הגעתי לדרגת אליפות בסלט פפאיה ירוקה. הפפאיה הייתה ירוקה כמו שצריך הפעם (ועקשנית, וואי איך עקשנית. הייתי צריכה לקרוא לנדב שיז'לייאן אותה), הבאתי אותה בצ'ילי כמו תאילנדית אמיתית, ויחד עם העגבניות שהיו מתאימות בול למכתש ועלי, היא יצאה כל כך טעימה שהתחשק לי עוד ועוד. אבל! למודת ניסיון [...]
פעם בכמה זמן אני מתאהבת ברכיב. זו אהבה קלה יחסית: היא לא דורשת ממני הרבה, ואין כל חובת נאמנות. אז אני זורמת עם זה, וקונה בכמויות, ומכינה, וכשנמאס זורקת ועוברת הלאה. פשוט, יש הרבה דברים שאני לא אוהבת. ואז, אחת לזמן מה, אני מגלה שאני בעצם כן אוהבת אותם. יושב הבית חושב שזה תלוי בו, [...]
אתם לא יודעים את זה, אבל ליושב הבית יש מעבדה. היא נקראת, החל מעתה, מעבדת הצנצנות, והוא רוקח בה את כל הממרחים האלו, שהופכים את כל הסנדוויצ'ים בבית לדבר הכי מלבב שנראה מאז הסלואו פוד סנדוויץ פקטורי ברחוב יהודה המכבי. לא מזמן הוא הבטיח להרחיב את המעבדה לכיוון החמוצים. נראה לי שזה דבר טוב להתחיל [...]
