את אף פעם לא שמה דברים עם שוקולד, אמר לי יושב הבית. וזה אומר שאת לא מכינה דברים עם שוקולד, אמר לי יושב הבית. והוא צודק. אני לא חובבתגדולה של שוקולד. אני לא אוהבת את הריח הזה, שנדבק לידיים ולאף ולחיים, של שוקולד נמס. את הטעם אני דווקא אוהבת, אבל שנים של דיכוי הפכו אותו [...]
עוד מעט ראש השנה, ויושבי הבית מתפזרים איש איש לבתיו. מה שאומר שאני נשארת בבית, אורזת, כותבת, קוראת עיתונים, קוראת ספרים, שותה קפה, אולי קצת קולה, מעשנת סיגריות ובאופן כללי נהנית מהחיים, תוך שאני מקריבה שעתיים מחיי בשביל לנסוע למשפחה. והוא נוסע לכפר ליומיים, ואוכל ואוכל ואוכל ואוכל אוכל טעים. ואני בטח ארצה איזה קינוח [...]
כבר שבועות הוא בוכה שאנחנו רק קונים סלקים, ולא עושים איתם כלום, עד שהם מרקיבים ונזרקים. נו, מה לעשות. יש ירקות כאלו, שנראים מגניב יותר על המדף. אבל מצאתי בשבילו פתרון מעולה לסלקים. ובאותה הזדמנות, את העוגה עם הצבע הכי מהמם ביקום. מהבלוג "מאפין ועוגה"
התבנית
25 סנטימטרים
הרכיבים
500 גרם סלקים
2 או 3 שורש ג'ינג'ר, בגודל בוהן
3 ביצים [...]
