איך אפשר להעדיף עוף על טופו? כלומר, אני מבינה איך אפשר לא לאהוב טופו. יש לזה מרקם כזה, קצת מעורר התנגדות. אבל עוף?

ואגב, המרקם של הטופו, הוא לא באמת בעייתי. רק צריך לנסות מספיק פעמים כדי להתרגל

הממ….

הממממממ….

התמונה נראית מהממת וגם צבר התבלינים והטעמים (אני מת על הל, וקינמון, וביחד הם בכלל עושים מסיבה בפה), הדבר היחיד שמנוגד לדת שלי הוא הטופו, אני לא מצליח לשכנע את עצמי לאכול את זה, למעט במאכלים מאוד ספציפיים בהם הוא לא המרכז, כמו מיסו או אגאדאשי.

עדיין… אני מת על תבשילים כאלה, אולי אני אנסה להכין את זה עם קוביות עוף.

יופי! אני אקנה דברים בדרך.

נראה טעים ברמות. אני לגמרי הולך להכין את זה היום.