טליה, כן, זה בלוג מהמם.

היליר, אין הרבה מתכונים צמחוניים, אם לא מחשיבים דגים (אנחנו אוכלים דגים). אבל איכשהו תמיד נראה לי שכל האורז מטוגן/קארי/נודלס אפשר להכין גם בלי בשר, ולהחליף אותו בטופו, כל עוד מוכנים לשים את הרוטב דגים.

ציפי, אני מסכימה איתך שהצילומים בספר הם טריקיים. חשבתי עליהם. וחשבתי למה הם ככה. ואז הגעתי למסקנה, כפי שכתבתי, שזה בשם האותנטיות, בשם האיש "הרגיל" שמבשל אוכל "רגיל" שזוכה לצילום "רגיל". זו מחשבה קצת בעייתית בספר בישול, אני מסכימה, אבל בעיני הסיפור של הספר מכפר על זה. ובעניין האוכל הצמחוני, ובכן, זה לא המטבח הנכון לצמחונים, נראה לי.

אני יודעת שאני בדעת מיעוט, אבל כמו כולם- חיכיתי חיכיתי לספר ובניגוד לכולם ממש התבאסתי ממנו.
קודם כל, אם מתחילים מרושם ויזואלי, דיברו המון על הצילומים והם נראים רע. אולי הבעיה היא גרפית אבל הכול חשוך יחסית ובכלל לא מעורר תיאבון.
חוצמזה, בתור צמחונית יש בספר הזה כשלושה מתכונים רלוונטיים שהם לא רטבים (וגם ברטבים, מה לעשות, איכשהו תמיד נכנס נאם פלא). אני יודעת, אני יודעת, זה כנראה מה שאוכלים בתאילנד. אבל אני בטוחה שהיה אפשר למצוא עוד אי אילו מתכונים שאינם כוללים בשר/עוף/חזיר/דג/פירות ים ולא להפוך את הדפדוף בספר עבור מי שאינו אוכל בשר ודגים מייאש מאין כמותו.
ולגבי הסיפורים, ובכן, יופי, אבל זה היה יכול להישאר בלוג מרתק ולא להפוך לספר הבישול המאכזב (עבורי).

סאנוק הוא בלוג נפלא, ואוכל תאילנדי הוא אחד האהובים עלי (למרות שלא הייתי בתאילנד, אם זה כמו ב"בית התאילנדי"- זה טוב).
מה בערך אחוז המתכונים הצמחוניים בספר (לא כולל רטבי דגים\צדפות, שאני אוכלת)?

אכן,ספר יפהיפה,מקסים.וגם אני מכורה לבלוג המעניין מאוד,מרתק,של עדי.