מתכונים שנראים טעימים

לפעמים בנאדם קם בבוקר רעב. לפעמים לאותו בנאדם יש בפריזר לחם מלפני שבועיים ובמקרר קוטג' וגבינה צהובה. לפעמים, הבנאדם מתבאס על זה. אז לפעמים הבנאדם חולם על סנדוויץ' בוקר מושקע. המתכון והתמונה של "עוגת עזרא פאונד".

היישר לבית הקפה העתידי שלנו

רכיבים

• 1 כוס צנוניות, קצוצות ראש וזנב
• 0.5 כוס גבינת שמנת דלת שומן
• מיץ לימון
• 1 כף פטרוזיליה, קצוצה
• 1 כף בצל ירוק או עירית קצוצים
• 1.5 כפות צלפים, שטופים
• 5 זיתים שחורים, קצוצים
• מלח ופלפל
• לחם
• ארוגולה

אופן ההכנה

1. קוצצים את הצנוניות במעבד מזון
2. בקערה קטנה מערבבים את הגבינה כדי לאוורר אותה. מוסיפים צנוניות, מיץ לימון (מספיק כדי להפוך את התערובת לממרח), פטרוזיליה ובצל ירוק. מוסיפים את הצלפים והזיתים ומתבלים במלח ובפלפל
3. מורחים את תערובת הצנוניות על פרוסת לחם. מעליה מניחים ארוגולה ואת הפרוסה השנייה

מתכונים אחרים, שמכילים את אותם רכיבים, או באים מאותו מטבח, ואולי יהיו כיפיים גם

1. פוקאצ'ה צנונית
2. סלט רוסי
3. פסטו ארוגולה וריקוטה