אני חושבת שראיתי אולי פרק אחד של "עקרות בית נואשות". זה היה מפגן רע של פמיניזם בשקל עשרים. אני לא יכולה לסבול כאלה. אז לא ראיתי יותר. אבל אני מניחה שכמו ש"הגברים של שדרות מדיסון" מהווים קרקע נוחה לבלוגים של אופנת גברים, הרי ש"עקרות בית נואשות" מהווים קרקע נוחה לבלוגים של מתכונים. עכשיו האתר עם [...]
יושב הבית היה חולה. הוא ישן בערך כל יום כיפור. בכך חסם את הגישה למחשב, שנמצא באותו חדר. והותיר אותי ליד המקרר, עם ספר טוב וכמה סרטים חביבים. אבל היה לי משעמם. מודה. אפילו שזה לא יפה להודות בזה. והמקרר היה קרוב. והאינטרנט רחוק. והחוץ היה רחוק רחוק. אז אכלתי כמו סוסה אוסטרלית בהריון, כמו [...]
במשפחה שלי נהיה בשנים האחרונות נוהג שבכל ארוחת חג מכינים את עוגת הריקוטה של אהרוני. זו עוגה נחמדה, עם מרקם קפיצי ומתיקות בינונית, אבל עם כל חיבתי אליה, לאכול אותה עשר ארוחות חג ברציפות נראה לי קצת מוגזם. אז מצאתי עוגה איטלקית גם היא, שמבוססת על ריקוטה, אבל היא נראית הרבה יותר כפרית, והרבה יותר, [...]
רק השבוע אכלתי ב"תולעת ספרים" עוגת גזר ממש טעימה עם זיגוג לימוני טעים עוד יותר, שממש עשה לי חשק להכין גם. אבל אז נזכרתי בפעם האחרונה שהכנתי עוגת גזר, בטוסטר אובן ללא שנתות, שגרם לכך שהעוגה נשרפה למעלה והייתה לא אפויה בפנים, והלכה ישר לפח, אחרי שבמשך חצי שעה גירדתי גזר. אבל כאשר קורא הרסס [...]
מה יש בה, במילה טארט, שהופכת את הפה שלי מיימי, אין לדעת. זה פשוט קצת יבש בבצק, וקצת עם נוזלים מלמעלה, וקצת קשה וקצת רך, והבצק קצת מתוק, והמילוי קצת לא מתוק, ומכיל, על פי רוב, את כל ההפכים שבעולם. התמונה והמתכון של "כרוניקות של כמיהה"
רכיבים לארבעה טארטים אישיים
יריעת בצק עלים, מופשרת
1 בצל גדול, קצוץ [...]
