אחד החוקים הכי חשובים של הבלוג הזה הוא שלא שמים מתכון עם חומרי גלם שאי אפשר להשיג בארץ. זה ממש מבאס לראות תמונה מגרה מאד, ואז לגלות שהמתכון מכיל דג שגדל בנהרות סקנדיביה ואוכלים אותו עד שש שעות מרגע יציאתו מהנהר. אבל עכשיו! אינספור אפשרויות חדשות נפתחות בפנינו, וחלק לא מבוטל מהן כרוך בפירות אדומים/סגולים [...]
נו, אז אתמול היא נסעה. בגופיה לבנה ועיניים מתרגשות. שדה התעופה היה כל כך עמוס, שאפילו לא הסכימו שאעמוד איתה בתור לצ'ק אין. אז נפרדנו מול איזה שלט של עלית. היא לאורות של שדה התעופה, ואני חזרתי לאוטו, מנסה להתרכז בשיחה עם יוליה מהישיר הראשון (בחורה נחמדה, יחסית לבנק הגרוע בו היא עובדת), עושה את [...]
חזרנו. זה לא כיף לחזור. לא משנה כמה החיים שלך נחמדים, להיות מחוץ לחיים שלך זה יותר כיף. ותמיד כשחוזרים, אז החיים תובעניים מתמיד. לא נחמד מצידם. כמו שלא נחמד מצידם שהם לא מסבירים לי מה צריך להיות הצעד הבא שלי. אז עד שיתגלה מה אני אמורה לעשות עם עצמי, אולי אני אשתמש בשוקולד המריר [...]
אתמול עלה לי רעיון: מחר אני אשים בבלוג פאי לימון. אמרתי את זה לנדב והוא צחק צחק צחק. ואחר כך הוא עבר עמוד עמוד בבלוג והוכיח לי שיש פה איזה חמישים מתכונים לקינוחים עם לימון. מה אני יכולה לעשות? אני אוהבת קינוחים חמוצים. אז הנה, משהו אחר. ואפילו קל. המתכון והתמונה של smitten kitchen.
רכיבים לתבנית [...]
האני החדשה חושבת שאופה נמדד בעוגת הגבינה שלו. האני הישנה, של לפני שבוע, חשבה שהוא נמדד במאפי השמרים ובעוגת הגבינה שלו, אבל מאז הכנתי לבדי בעצמי פוקאצ'ה (פוסט בקרוב) אז זה כבר פחות נחשב. אני מתה על עוגות גבינה. מתוק בקדימה של הפה, חמצמץ באחורה של הפה ומרקם מלא חיות בכל שאר הפה. אין לי [...]
