-
מדברים על אוכל
_________________________________________ _____________________ שלום וברוכים הבאים לבלוג שלנו, שבו אנחנו משתפים במתכונים שנראים לנו כיפיים. אתם מוזמנים לענן התגיות משמאל למטה, שיוציא אתכם לסיור טעים במתכונים, וכמובן מוזמנים גם לדבר איתנו. אם עוד לא עשיתם את זה, אתם יכולים להירשם לקבלת עדכונים למייל מצד שמאל למעלה או להירשם לרסס שלנו ולקבל עדכונים עד הבית. וכמובן יש ...
-
לחמניות תלתן
אם היו שואלים אותי לפני כמה שנים מה הדבר שאני הכי גרועה בו, התשובה הראשונה שלי בטח הייתה להרוויח כסף. התשובה השנייה הייתה להתקשר לאנשים. אני לא יודעת מה בפעולה הפשוטה הזו גורם לי לחרדות כל כך עמוקות, אבל אפשר לספור על אצבעות כף יד אחת את מספר האנשים שאני מתקשרת אליהם בנינוחות שאינם בני ...
-
4 שנים!
ארבע שנים! בחודש מרץ 2009 התחלנו לאסוף מתכונים לתוך המקום הזה. ארבע שנים זה המון מתכונים, המון בישולים, המון למידה והמון אהבה. אז החלטנו על חגיגה. תחילה: עיצוב חדש לבלוג, שמתאים יותר לשנת 2013. מה אתם חושבים עליו? ואחר כך: זרם תודעה! יושב ויושבת הבית מספרים על הרגע שבו התחיל הבלוג. יושב הבית: לפני ארבע ...
-
תבשיל דגים יפהפה
כל בוקר אדם הולך לעמל יומו. ישנם כאלה שהולכים לשם רק כדי לחזור במהרה למקום שהם אוהבים. יש כאלו, האופטימיים וההזויים יותר, שמנסים למצוא בעמל יומם את האהבה. שנים הייתי מאלו שבאים למקום העבודה, מתפרנסים, מזיזים דברים מימין לשמאל, ויוצאים בתרועה כדי לעשות דברים שהם באמת אוהבים.
-
פיצה ביאנקה
הפיצה ברחוב אהרונסון, שזה הפיצה ג'וינט שמקימים לעתים יושבי הבית, כבר קנתה לעצמה מעריצים. אמנם לא רבים, שניים בדיוק (אם לא כוללים את יושבי הבית עצמם), ובכל זאת מעריצים. לפני שהגיעו המעריצים, התפתחה השיטה: את הבצק עושה יושבת הבית באופה לחם, כי אין מערבל מזון בבית. את הרוטב מכין יושב הבית, באמצעים סודיים שידועים רק ...
-
ג'ין של גברים וג'ין של נשים
אחד מהיתרונות הגדולים של ברלין, אני חושבת, כמו כל עיר באמת גדולה אחרת, היא שאתה יכול למצוא עולמות מקבילים שלעולם לא ייפגשו. רוב הישראלים שאני מכירה שעוברים לגור בברלין לזמן קצר (כמוני) או ארוך בוחרים באופציה הזולה. משלמים שלוש מאות יורו על שכר דירה, שישה יורו על ארוחת צהריים בחוץ ושני יורו על חצי ליטר ...
-
סורבה ג'ין טוניק
בתור אחד שתמיד חושש מפני השפעתם של אנשים על הסביבה, יש דבר אחד שאף פעם לא היססתי לדרדר אליו אנשים, והוא לשתות עוד כוסית משקה. לא הגבורה הכי גדולה, אני יודע, אבל זה מה יש. ככה נולדה הזוגיות שלנו, על הבאר בארמדילו, ככה עשינו חברים, וככה, אין מה לעשות, החיים קצת יותר נוחים. בשנים האחרונות המאמצים ...
-
עוגיות סבלה שוקולדיות בטירוף
כל היום רצים. רוצים להספיק הכל. ללמוד. להתפתח. לנוח. לבלות. להתבטל. להצליח בעבודה. לפגוש חברים. להתחבק על הספה. לקרוא ספרים. לראות טלוויזיה. להתנשק. לראות סרטים בקולנוע. ללכת למוזיאון. לישון. לאכול בבית. לאכול בחוץ. לבשל. לקנות מצרכים. לשתות הרבה. לשתות קצת. הכל. ותמיד. לפעמים מצליחים שלושה מהדברים ושמחים מאד. לפעמים מספיקים חמישה מהדברים ומתוסכלים מאד. בסופי ...
-
חטיפי ברוקולי ותפוחי אדמה
נכון חטיפי עוף במקדונלדס? אז כאלו, אבל לצמחוניים. זה הכל. לא קינוח גורמה. לא שום דבר מנחם. רק חטיפים. לצמחוניים. מה נותנים בתמורה? בערך שעתיים שלמות במטבח. ואת כל התבניות שהיו לנו בבית. זו מנה שהפרופורציות בין טרחת ההכנה לתוצאה בה הן מופרכות ביותר. ובכל זאת, אני בטוחה שהמנה הזאת תככב במטבח של יושבי הבית ...